Den 22-årige Mette Gene Sandberg fra Hedensted er nyudlært bagersvend med noget så sjældent som en guldmedalje. Det kan kun lade sig gøre, hvis man er villig til at tage chancer, såsom det at bage et rugbrød på en surdej.
Annonce
-
Guldvinderen Mette Gene Sandberg ses her mellem sine læremestre, Henrik og Mette Kjær, fra Kagehuset Hovedgård. Foto: Henrik Dolmer -
Mette Gene Sandberg fra Hedensted hentede en guldmedalje ved sin svendeprøve, hvilket er noget, der sker meget, meget sjældent. Foto: Henrik Dolmer -
Her ses et emmerbrød og en dessertkage, som var to af de seks ting, som Mette Gene Sandberg skulle lave ved sin svendeprøve på Kold College i Dalum. Foto: Henrik Dolmer -
Sådan så Mette Gene Sandbergs bord ud, da hun var færdig med sin svendeprøve på Kold College i Dalum på Fyn. Det tredjebedste i skolens historie, fik hun at vide. Privatfoto
